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情有独钟 清香小煎饼
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2006年11月06日10时47分
来源:
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原料：
芹菜的叶子80克，可以略带点芹菜的细杆
香肠一根切薄片；葱花适量；熟玉米粒150克；鸡蛋一只
做法：
1、芹菜叶放入盆里，撒1小匙的盐略放置5分钟，这样可以有少许的水分渗出。然后，把其他所有东西放到钢盆里，搅拌均匀；
2、中筋面粉3大匙，糯米粉2大匙，统统放入搅拌。这样，均匀的面糊就成啦（其实，叫它面糊有点牵强，面粉的量实在很少，蔬菜玉米占了绝对多数；
3、准备饼铛（平底锅也可）。放橄榄油烧热后，将面糊摆到锅里。
4、翻面两边小火煎熟即可。
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| 福景餐饮管理有限公司 |
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| 彩云之南 过桥米线 |
| 民治路185号(霞山七小大门斜对面） |
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| 海宁一横路,二十中分店:6中，9中，附中等 |
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