厨神贴士

　　1、西多士有咸也有甜，想吃甜的可在两片吐司中抹上花生酱、奶油、奶黄或果酱，再浇上一层炼奶或蜜糖再吃；咸的则夹上芝士和火腿，不用淋上糖浆，便可直接送入口。

　　2、给吐司裹上蛋液后，下油锅煎时，要转成小火慢煎，太大火容易烧焦。

　　3、做西多士时，要将吐司面包和火腿切成方形，煎好后切成小三角形，便可摆盘食用。